VISITE DE LA FERME LE MARDI 21 MAI 2024 A 17H30 ET 18H30
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REPRISE DE NOTRE MARCHE A LA FERME LE MARDI 21 MAI 2024. PLUS D'INFORMATIONS ICI.
DES COLIS DE VIANDE DE VEAU BIO SERONT DISPONIBLES CE JOUR-LA.
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Anthoine… Une histoire de famille
Fondé en 1986 à Châteauroux-les-Alpes (Hautes-Alpes) par trois frères ANTHOINE, le GAEC du Clos de Daris est la poursuite d’une activité agricole transmise de père en fils depuis plus de 60 ans !
Notre famille a à cœur de développer une clientèle de proximité et de favoriser autant que possible les circuits courts de distribution et la vente directe. Ainsi, nous sommes présents sur les marchés locaux (Embrun et Molines-en-Queyras), fournissons cantines locales et magasins spécialisés des Alpes et assurons une permanence hebdomadaire de vente à la ferme, située à Châteauroux-les-Alpes (05), lors de notre petit marché de producteurs du mardi soir.
Par ailleurs, soucieux de la qualité de nos produits et de l’impact de notre activité sur l’environnement, nous sommes engagés dans le domaine de l’Agriculture Biologique pour l’ensemble de nos productions, maraîchage et élevage bovin viande. La Popote d'Anthoine, notre gamme d'épicerie bio issue des légumes que nous cultivons, est née en 2018 et propose une diversité de soupes, de chips de légumes et de conserves bio produites comme à la maison !
Le marché à la ferme du mardi soir
Un marché de producteurs et artisans locaux est organisé à la ferme chaque mardi soir du mois de mai au mois d'octobre.
De nombreux produits locaux y sont proposés à la vente et parfois à la dégustation :
- légumes bio
- viandes bio de boeuf, de veau et d'agneau
- fromages de chèvre
- bières locales et artisanales
- vins IGP des Hautes-Alpes et vins bio
- soupes, chips et coulis de tomates bio
- pains bio
- créations en laine Mohair
- jus, pétillants, compotes, confitures et gelées de pommes
- frites fraîches artisanales et gaufres belges
- crêpes sucrées et galettes de sarrasin
- etc.
Certains producteurs sont présents chaque semaine (légumes, fromages, viande d'agneau, saucisses et merguez de brebis, ...), d'autres viennent tous les 15 jours ou une fois par mois.
Les informations détaillées pour chaque marché sont présentées la semaine d'avant le marché rubrique Actualités.
Temps d'échanges avec les producteurs hauts-alpins, ce moment convivial commence le 21 mai 2024 avec une visite de la ferme.
Si vous souhaitez recevoir des informations de notre part concernant la ferme et ses produits bio, notamment les prochaines dates de livraison des colis de viande bovine, vous avez la possibilité de vous inscrire à notre lettre d'informations en bas de page.
